技術領域：農業高新技術及農業現代化
技術難題（需求）內容簡要說明：辣椒紅色素，又名椒紅素、辣椒紅，是由紅辣椒果皮中得到的一種天然紅色素，屬于葉黃素類共軛多烯烴含氧衍生物，其主要成分為辣椒紅素、辣椒玉紅素等。辣椒紅色素作為一種天然色素，有著天然、安全、耐熱性良好、著色穩定及營養、功能等優點，廣泛用于飼料添加劑、食品添加劑以及各種染料中，但由于自然環境的污染，其自身從土壤和空氣中富集的二噁英威脅到辣椒紅色素的健康發展。國內的辣椒紅色素行業蒸蒸日上，不少企業開始拓展國際市場，但由于國內和國際關于食品和飼料中有害物質的檢測限量不一致，導致辣椒紅色素產品出口受阻礙，因此如何去除辣椒紅色素中的二噁英成為亟待解決的問題。
預期達到的目標：去除辣椒紅色素中的二噁英，使其符合國際標準。
現有工作基礎：公司擁有成熟的辣椒紅色素生產工藝和生產線，擁有氣相色譜儀、液相色譜儀、紫外分光光度計、原子吸收分光光度儀等一流的檢測設備。公司建有省級天然植物色素工程技術研究中心、淄博市天然色素工程研究中心、淄博市企業技術中心及淄博市“一企一技術”研發中心，良好的研發平臺為項目的研發提供了全方位的保障。
擬采取的研究方法和技術路線：通過優化和改進辣椒紅色素的提取和純化方法來降低其中二噁英的含量。
市場和應用需求分析：從辣椒中提取的辣椒紅色素是一種天然色素，其安全性已得到世界公認。聯合國糧農組織(FAO)和世界衛生組織（WHO）將辣椒紅色素列為A類色素，在使用中不加以限量。目前，日本對辣椒紅色素的年需求量約260t，年銷售額約23億日元。美國包括辣椒紅在內的天然色素的年銷售額已超過2億美元。我國既是辣椒紅色素原料的生產大國，又是需求大國。因此，開發和應用優質的辣椒紅色素具有很大的經濟效益和廣闊的市場前景。
企業名稱：山東天音生物科技有限公司
企業簡介：山東天音生物科技有限公司成立于2007年，注冊資金4000萬元，位于淄博市科技工業園三贏路東首，占地7.8萬平方米。公司于2011年經山東省科學技術廳批準組建了省級工程技術研究中心——山東省天然植物色素工程技術研究中心。公司主要從事天然植物色素的提取，是集研發、生產、應用于一身的高成長性科技型企業。主導產品為葉黃素、辣椒紅及其系列的深加工產品，廣泛應用于食品、飼料、醫藥及化妝品等領域。公司擁有自營進出口權，產品遠銷美國、西班牙、墨西哥、伊朗、越南等國家。公司擁有年產3000噸的葉黃素、辣椒紅天然色素生產線，硬件設施齊備。2015年技術開發經費總額為209萬元，2015年銷售收入達4092萬元，目前擁有80多名職工，其中研發人員有23名，擁有國家發明專利4項。
企業地址：山東淄博科技工業園三贏路東首 郵政編碼：255000
企業網址：http://www.sdtianyin.com/
聯系人：劉溫來 手機：13573879267 單位電話：0533-2341777
E-mail：tyxiangmu@126.com 傳真：0533-2341777
主管部門：張店區科技局 聯系人：孟巖 聯系電話：0533-2869907
技術領域：現代農業
技術難題（需求）內容簡要說明：米粉加工后的烘干技術尚未解決
預期達到的目標：希望院校能提供烘干技術及設備，與生產工藝相匹配，年生產量在一千噸以內，達到無污染低能耗并且不改變米粉的口感，不造成營養成分流失。
現有工作基礎：該公司對營養米粉的生產工藝基本成熟
企業名稱：淄博市北園府食品有限公司
企業簡介：該公司主要生產經營農產品、有機食品，產品包括小雜糧、散養山雞蛋、核桃等共3大類20多個品種，是淄博市級農業產業化龍頭企業。公司建有有機小米生產基地3030畝，有機核桃基地5000畝，與120多家商超建立起長期合作關系，形成一個立足當地、輻射山東的大型銷售網絡。公司先后被山東省科技廳授予“標準化生產示范單位”，產品先后榮獲“淄博市名優土特產品金獎”，中國農村專業技術協會“優秀產品獎”等榮譽稱號。
企業地址：山東省淄博市淄川區黑旺鎮蓼塢村 郵政編碼：255100
聯 系 人：孫波 手 機：13869336092 E-mail：beiyuanfu@126.com
主管部門：淄川區科技局 聯系人：梁國亮 白曉 聯系電話：0533-5161797
技術領域：高新技術改造
技術難題（需求）內容簡要說明：重卡汽車零部件，平衡軸支架，最大壁厚50mm，最小壁厚12mm。
預期達到的目標：鑄態性能要求本體取樣抗拉強度不小于800Mpa，斷后延伸率不小于5%。
現有工作基礎：公司現有員工488人， 其中高級工程師10人，工程師26人，安全監管員30人，質量驗評員17人，具有中級以上專業技術職稱人員約占總人數的20%，
企業網址：http://www.anbo.cc
聯 系 人：馬浩 手 機：13853348623 單位電話：0533-4691698
E-mail：anbo_zhb@163.com anbo_zhb@163.com 傳 真: 0533-4691899
主管部門：博山區科技局 聯系人：宗維 聯系電話：0533-4180826
技術領域：高新技術改造
技術難題（需求）內容簡要說明：公司為主機廠配套生產的推力桿產品，其中的橡膠球中有一種聚氨酯材質與金屬粘結的新品種，我們經過多次試驗，目前采用的是科聚亞聚酯類預聚體E390和E455，黏合劑用Tixon422，從實驗的效果基本能達到使用要求，但還不理想。
預期達到的目標：在原粘結性能的基礎上，有現在的臺架試驗16萬次提高到50萬次或者提供最新的聚氨酯橡膠與金屬的粘接工藝。
現有工作基礎：公司現有員工488人， 其中高級工程師10人，工程師26人，安全監管員30人，質量驗評員17人，具有中級以上專業技術職稱人員約占總人數的20%，
企業網址：http://www.anbo.cc
聯 系 人：馬浩 手機：13853348623 單位電話：0533-4691698
E-mail：anbo_zhb@163.com anbo_zhb@163.com 傳真:0533-4691899
主管部門：博山區科技局 聯系人：宗維 聯系電話：0533-4180826
技術領域: 農業高技術
預期達到的目標：該項目預期獲得專利2項，企業貯藏技術標準2項，總體技術水平達到國內先進水平。
現有工作基礎：博山區池上鎮素有“中國桔梗之鄉”之稱，有著30多年的桔梗種植歷史，以池上鎮為中心，向四周輻射至臨朐、沂源和淄川、博山的其他周邊鄉鎮和地區，現有桔梗種植面積3萬畝，年產優質桔梗2萬噸以上，是全國最大的優質桔梗種植基地。
淄博山珍園食品有限公司是一家以桔梗繁育、種植、生產、研發、加工出口為一體的山東省農業產業化重點龍頭企業，擁有桔梗出口標準化基地8000畝，大型冷庫4個，氣調庫2個。
項目研發、成果轉化過程中急需解決的關鍵技術難題：針對桔梗貯藏期間出現的主要貯藏問題，即黃斑霉爛、韌度下降和色澤變黃現象，提出針對性的桔梗貯藏技術。在保證桔梗貯藏品質的前提下，盡可能的采用低成本綠色保鮮技術，以更好的適應當前桔梗貯藏產業發展現代化程度較低的實際情況，也更好的進行技術普及。
市場和應用需求分析：池上鎮種植加工桔梗已有30多年的歷史，近5000人的桔梗加工隊伍，12家出口企業，30多個大小桔梗加工點，也使得池上鎮成為全國最大的桔梗加工集散地。年加工出口量在2萬噸左右，產品主要有保鮮桔梗、脫水桔梗和冷凍桔梗，主要銷往韓國、美國等國家。出口量占到了全國的95%以上，占韓國總進口量的90%。
桔梗每年可分春、秋兩季采收?；诮酃３隹诤椭苣昙庸さ男枰?，每年約有8-10個月時間需要對大量的鮮桔梗進行貯藏，而我國目前對于桔梗的貯藏技術研發尚處于空白階段，對其貯藏期間的生理和病理特性、有針對性的貯藏技術等都需要系統的研究。該項目的結果將為我國桔梗的貯藏，提供針對性的技術標準，并極大提高桔梗的貯藏品質，減少貯藏損失，為桔梗的出口和深加工提供優質的原料保證。項目實施后，預計每年將通過減少貯藏損失、提高桔梗及其深加工品質的品級等方式，每年為桔梗貯藏加工出口企業增加效益500萬元以上。
企業名稱：淄博山珍園食品有限公司
企業簡介：淄博山珍園食品有限公司成立于2001年，是一家以桔梗繁育、種植、生產、研發、加工出口為一體的山東省農業產業化重點龍頭企業，主營產品有保鮮桔梗、脫水桔梗、速凍桔梗、水煮蕨菜等。公司以出口鮮桔梗占主導地位，年銷售鮮桔梗近萬噸，深加工4000余噸。公司設淄博市桔梗深加工工程技術中心，下轄綜合開發室、試驗室、質量檢測室等部門，現有職工580人，工程技術開發人員48人。2015年公司總資產3900萬元，實現銷售收入6000萬元，出口創匯500萬美元，利潤640萬元，投入技術開發經費150萬元。
企業地址：博山區池上鎮吳家臺村 郵政編碼：255205
企業網址：chishangjiegeng.net
聯 系 人：王建軍 手機：13355277788 單位電話：0533-4177966
電子郵箱：shanzhenyuanshipin@163.com
主管部門：博山區科技局 聯系人：宗維 聯系電話：0533-4180826
淄博市